Brookies

▶️ Ingrédients pour un gâteau 6 personnes :

Broownie :

• 120g de sucre
• 75g de farine
• 75g de beurre
• 2 oeufs
• 125g de chocolat noir
• 50g de noix de pécan

Cookie :

• 120g de sucre
• 155g de farine
• 1 CAC de levure chimique
• 100g de beurre
• 155g de farine
• 120g de pépites de chocolat

🍴Les étapes : 
Brownies
1. Faire fondre le chocolat et le beurre 
2. Mélanger les œufs, le sucre et la farine 
3. Ajouter le chocolat et les noix de pécan 
4. Mettre le tout au fond d’un plat à gâteau

Cookies 
5. Mélanger le beurre et le sucre 
6. Ajouter l’oeuf, la farine, la levure et les pépites de chocolat 
7. Placer au dessus du broownies des petits bouts de pâte à cookie afin de tout recouvrir 
8. Cuire à 180 degrés pendant 25 minutes .

💡Tips : Vous n’arrivez pas à choisir entre les cookies et les brownies? Ce gâteau est fait pour vous! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat entre les deux préparations pour que le gâteau final soit encore plus chocolaté et moelleux !

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Cet article a été écrit par coinfood