Cookies par Martha Stewart

▶️Ingrédients pour une dizaine de cookies :

• 200g de chocolat de noir
• 110g de farine
• 60g de beurre
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 2 oeufs
• 160g de sucre
• Quelques pépites/ carreaux de chocolat au choix

🍴Les étapes :
1. Battre les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux 
2. Faire fondre le chocolat et le beurre , puis l’ajouter à la première préparation 
3. Ajouter la farine et la levure 
4. Déposer la pâte en petits tas sur une plaque de four avec une feuille de papier cuisson ( il est normal que la pâte soit liquide !)
5. Ajouter sur le dessus des pépites ou des carreaux de chocolat noir, blanc, au lait… selon vos goûts !
6. Enfourner à 160 degrés pendant 10 à 15 min.

💡Tips : Laissez suffisamment d’espace entre chaque tas de pâte, car ceux-ci vont gonfler et s’étaler à la cuisson !

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Cet article a été écrit par coinfood