Naans Indien

▶️ Ingrédients pour 10 pièces :

• 300g de farine
• 5g de levure chimique
• 1 CAS d’huile d’olive
• Du fromage frais (type St Môret ou kiri)
• De l’eau tiède

🍴Les étapes 
1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure, l’huile et le yaourt 
2. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte molle (ajouter l’eau tiède si besoin) 
3. Laisser reposer 20 minutes 
4. Séparer la pâte en petites boules et les aplatir 
5. Mettre le fromage frais au centre et replier la pâte en deux
6. Cuire les naans dans une poêle huilée, environ 3 minutes de chaque côté.

💡Tips : Vous pouvez servir les naans avec un poulet indien (lait de coco, curry et blanc de poulet).

• 

•